miercuri, 21 martie 2012

Carrot cake


Am descoperit un desert Dukan delicios: prăjitura cu morcovi.
Ingrediente:
300 grame morcovi rași
3 linguri îndulcitor praf(eu îl folosesc pe cel de la Mega Image, marca 365)
2 oua
5 linguri lapte degresat
jumătate de plic de praf de copt
2 linguri tarate de ovăz
2 linguri tarate de grâu
2 linguri lapte praf degresat
2 lingurițe scorțișoară
aroma portocale
aroma migdale
sare

Se încălzește cuptorul la 180 de grade.Se amesteca gălbenușurile cu îndulcitorul, aromele și laptele. Apoi se adaugă și taratele, laptele praf, praful de copt amestecate dinainte plus morcovii.
se bat albușurile spuma cu un pic de sare și se incorporează în compoziție.
într-o tava de chec se pune hârtie de copt, se toarnă compoziția și se da la cuptor pentru 30 40 de minute.
Pofta buna!

Un comentariu:

  1. Abia a astept sa o incerc! Chiar ma intreba cineva de ce nu fac o prajitura cu morcovi :)

    RăspundețiȘtergere