Carrot cake

Am descoperit un desert Dukan delicios: prăjitura cu morcovi.
Ingrediente:
300 grame morcovi rași
3 linguri îndulcitor praf(eu îl folosesc pe cel de la Mega Image, marca 365)
2 oua
5 linguri lapte degresat
jumătate de plic de praf de copt
2 linguri tarate de ovăz
2 linguri tarate de grâu
2 linguri lapte praf degresat
2 lingurițe scorțișoară
aroma portocale
aroma migdale
sare

Se încălzește cuptorul la 180 de grade.Se amesteca gălbenușurile cu îndulcitorul, aromele și laptele. Apoi se adaugă și taratele, laptele praf, praful de copt amestecate dinainte plus morcovii.
se bat albușurile spuma cu un pic de sare și se incorporează în compoziție.
într-o tava de chec se pune hârtie de copt, se toarnă compoziția și se da la cuptor pentru 30 40 de minute.
Pofta buna!

BRIOSE CU SURIMI-DUKAN

Am revenit. Pentru o perioada pe blog veți găsi rețete pentru dieta Dukan. Astăzi BRIOȘE CU SURIMI :)

Ingrediente:
-2 oua
-8 batoane de surimi- Lidl- (se gasesc la Lidl-3 lei)
-3-4 linguri de brânză degresata
-2 linguri brânză degresata crema- Lacteea 0,2%
-3 linguri tarate de grâu
- 2 fire ceapa verde
-sare
-piper

Se taie batoanele de surimi, se amesteca toate ingredientele și se pun în cuptor pentru 30-40 de min. Eu am folosit forme de brioșe de aluminiu de unica folosință de la Cora.